猪血到底是不是健康食品

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2016-10-27 09:32:07 来源:

  生活中,有不少人喜欢吃猪血,有时候 都许多人我实在或多或少食物不必健康。那么,猪血到底是都有健康食品呢?答案是,猪血不但对身体那么那么多伤害,相反,它还是不折不扣的长寿食品。今天我就五条吃猪血的理由,让爱吃猪血的人彻底放心。

  1,猪血的营养非常宽裕,素来有“液态肉”的美誉。每1000克猪血中,有蛋白质19克,高于牛肉、瘦猪肉和鸡肉的含量。

  2,猪血的另一特点是脂肪量少。每1000克猪血,仅含脂肪0.4克,是瘦猪肉含脂肪量的十分之一,属于低热量、低脂肪、高蛋白食品。另外,猪血中还带许多人体所时要的无机盐如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰。它们在参与体内代谢的或多或少生化反应带有直接相关作用。

  3,猪血含铁非常宽裕。每1000克猪血含铁量高达45毫克,比猪肝高2倍,比鸡蛋高18倍,比猪肉高20倍。铁是造血的重要材料,机体内不足英文铁元素将会发生缺铁性贫血,而是有,贫血患者常吃猪血都还可以起到补血的作用。

  4,猪血内带有的锌、铜等微量元素,具有提高免疫力和抗衰的作用。老年人常吃猪血,能延缓机体衰老,我就耳聪目明,猪血带有有卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,促使预防动脉硬化,是老年人以及高血压、冠心病、高脂血症以及脑血管病患者的理想食物。

  5,猪血有点痛 容易消化,便于咀嚼,软似豆腐,而是有都都还可以最大程度地保护人的消化系统,便于体弱者,尤其是中老年人的消化吸收。

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